Dziś szybki wpis, bo przepis jest również szybki w wykonaniu:) Pesto z pietruszki i orzechów włoskich. W smaku bardzo delikatne, zielone i świeże. Dobrze smakuje z kieliszkiem lekkiego, białego wina.
Składniki:
3 pęczki natki pietruszki
3-4 łyżki oleju rzepakowego
garść orzechów włoskich
parmezan lub inny twardy ser
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
Wszystkie składniki "zmiksować" w blenderze na gładką masę. Podawać z makaronem spaghetti.
Orzechy można wcześniej uprażyć. Część sera zostawić do posypania.
Gotowym pesto można smarować tosty lub wykorzystać je, jako nadzienie do mięsa.
Dobrej, spokojnej niedzieli!:)
Wierzę, że to pesto smakuje niesamowice. W prostocie jest siła! :)
OdpowiedzUsuńKiedyś też u mnie pietruszkowe było:) Jestem na tak. Ze słonecznikiem robiłam i oliwą. Wino bardzo bardzo:)
OdpowiedzUsuńbardzo takie lubię - to jeden z moich ulubionych prostych przepisów awaryjnych ;)
OdpowiedzUsuńśliczne zdjęcia ;]
OdpowiedzUsuńlubię takie ekspresowe makarony.
i tak świeże, zielone, pachnące wiosną!
Makaron z pesto to swietny pomysl na szybkie danie, a jesli pesto jest domowe, to tym bardziej!
OdpowiedzUsuńChciałabym jeszcze kiedyś zrobić domowy makaron... Ale na makaron nadejdzie czas:) Pozdrawiam Was ciepło!:)
OdpowiedzUsuńciekawe informacje i fajny blog
OdpowiedzUsuńBardzo fajna pomysł na przepis, który świetnie znam, na pewno wypróbuję. Bardzo wartościowy blog.
OdpowiedzUsuńWygląda ciekawie
OdpowiedzUsuńPrzepis warty przygotowania
OdpowiedzUsuńApetycznie się prezentuje
OdpowiedzUsuńSmak tego pesto przypadł mi do gustu.
OdpowiedzUsuń