Pełnoziarniste tosty z jajkiem sadzonym i grillowana szynką

Na niedzielne śniadanie tradycyjnie serwujemy jajka:) Dziś w wersji sadzonej. Z dodatkiem chrupiącej, grillowanej szynki i pełnoziarnistych tostów.

Składniki:
2 jajka
4 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego
2 plasterki szynki
szczypior
sól, pieprz, przyprawa do jajek

kawałek sera "Bursztyn"

odrobina oliwy z oliwek do posmarowania patelni

Jajka smażymy na teflonowej patelni posmarowanej odrobina oliwy z oliwek. Aby nasze jajka po usmażeniu miały ładny kształt, możemy użyć specjalnej obręczy do jajek sadzonych, omletów i naleśników. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do jajek.

Tosty podpiekamy w tosterze lub opiekaczu.

Szynkę grillujemy lub podsmażamy na suchej patelni.

Na toście układamy szynkę i jajko. Posypujemy szczypiorem i startym na tarce serem.   

                                                                          

A sobota upłynęła nam pod znakiem szukania wiosny:)

Dobrej niedzieli:) Nie wiem jak u Was, ale u nas świeci słonko i zamierzamy wyjść pobiegać. Po sutym śniadaniu ruch jest, jak najbardziej, wskazany:)

Biedronka  

P.S. A z innych niedzielnych przepisów i inspiracji polecam Jajka w kokilkach:

Jajka w kokilkach